A leitora quer saber: Por que nas cafeterias é servido um copinho de água junto com o café? E também: Devo tomar a água antes ou depois do café? O que respondi a ela você vê agora.

Nas cafeterias, além de ser um mimo, na versão gasosa ela serve para limpar e ativar as papilas gustativas. Porém, devido ao custo mais alto, alguns estabelecimentos oferecem sem gás mesmo.

Com ou sem gás, o objetivo é o mesmo: deixar a cavidade bucal preparada para degustar um café especial. Portanto, o ideal é tomar a água antes do café. 

Muita gente nem toma essa água e não há problema algum. O importante é o que funciona para o seu paladar.

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