Dia desses uma leitora me perguntou se uma pessoa pode se alimentar no sousplat em vez do prato. A resposta, claro é que NÃO. Mas será que você entende para que serve o sousplat?
A palavra francesa “sousplat” (lê-se suplá) significa “sob o prato” ( sous-plat), ou seja debaixo do prato. Por isso ele tem um tamanho maior do que um prato ( geralmente 35 cm de diâmetro).
E por mais que pareça apenas um item de decoração ele pode ser muito útil. Afinal, a peça ajuda a proteger a toalha, marca os lugares, evita que o prato deslize na hora de cortar algum alimento e, claro, cria um lindo efeito decorativo.
Há vários estilos de sousplat. Desde modelos de rattan, de vidro, cerâmica, tricô, inox, prata ou mesmo acrílico. O sousplat de mdf revestidos com tecido é versátil e você mesma pode fazer!
Veja algumas dicas de etiqueta no uso do sousplat:
1) Nunca sirva diretamente no sousplat
2)Troque a peça caso fique suja
3)Retire o sousplat antes de se servir a sobremesa.
4) Quando usar sousplat de vidro, aço inox ou prata você pode colocar um pequeno tecido rendado sobre ele para evitar que o prato deslize gerando ruídos.
5) Coloque os sousplats na mesa antes de os convidados se sentarem.
No dia a dia você não precisa usar o sousplat, nesse caso opte por u jogo americano ou mesmo mantenha só a toalha. Porém, em almoços e jantares não tenha dúvida e use essa peça, afinal todos merecem uma mesa caprichada, não é?
21 Responses
Olá, como diferenciar o sousplat do jogo americano redondo?
O Sousplat tem uma estrutura dura, diferente do jogo americano.
Posso usas souplast redondo com prato quadrado ?
Olá Gisele, claro! POde sim. Se o diâmetro for suficiente pode sim. Hoje existem sousplat quadrado também. Beijos
Olá Janaína,
algumas perguntas:
o que fazer na hora de servir a sobremesa, já que tenho que tirar o sousplat?
Devo usar sousplat por cima da toalha de mesa?
Obrigada,
Anna
Olá Anna, o sousplat fica em cima da toalha ou você pode usá-lo sem toalha também. Na hora da sobremesa pode retirá-lo se ficar desproporcional demais ou manter se o prato ficar bem. É mais uma questão de estética mesmo.
Olá Janaina,
muito obrigada pela sua atenção.
E mais uma pergunta: Pode-se usar sousplat como apoio para o prato, no caso de servir à americana?
Bom dia esse sousplat posso usar apenas pra da uma charme a mesa já que meu casamento não será jantar e sim salgados e mini porções? Desde já agradeço! !
Olá Caroline, bom dia!Como não haverá refeições não é necessário usar o sousplat. Salgados e mini porções são servidos sem prato.Se a intenção é dar um efeito decorativo você terá que obrigatoriamente colocar pratos. Isso pode levar a falsa impressão de que será servido jantar depois.
Pode-se colocar o souplat em cima do jogo americano? e não é para usar o souplat na hora da sobremesa? então devemos colocar o prato de sobrema ou taça de sobrema em cima do jogo americanos apenas?
Pode colocar sim. Não há necessidade, mas às vezes fica um bom composé. Não precisa do sousplat para a sobremesa, mas se for dar trabalho tirar, deixe. Em casa não conseguimos manter o serviço como num restaurante, né? Coloque o prato ou taça em cima do jogo americano se tirar o sousplat.
Oi Jana. Estou com uma dúvida, por favor. Em uma mesa redonda, de 1,20 de diâmetro e 8 lugares, qual a medida ideal dos sousplat?
Obrigada, adoro seu blog!
Bruna
Olá Bruna, o sousplat para mesa redonda devem ser diferentes. Olhe no instagram da @casadomenornovacanaa e você verá alguns modelos lá. São modelos em trapézio, pois aproveita melhor o espaço.
adorei as dicas que voces dao, espero ficar em contato com voces, um abraCO.
Que bom, Neide! Acesses as redes sociais @elegantesempre para mantermos contato. Beijos
Olá,
Mas e os talheres??? Já vi em sites, dizerem que os talhers não podem ficar apoiados no sousplat…Qual a forma correta?
A informação que você leu está correta, Cláudia. Numa mesa posta formal os talheres ficam ao lado do prato ( como o sousplat é um apoio do prato, entende-se que ficam ao lado dele também).
Olá!
Vi em sites de decorações que as talheres ficam em cima do souplat. Posso usar assim? E eu posso usar o souplat direto na mesa, ou seja, sem toalha?
Obrigada!
Olá Dulsi, você pode colocar os talheres em cima do sousplat se ele for grande. Alguns modelos são menores, então você pode colocar do lado de fora. Afinal, o sousplat é específico para o prato ( tanto que se chama “sob o prato”). Você pode usar o sousplat com toalha ou sem. É uma questão mais de gosto e proposta de mesa. Particularmente eu gosto de tolha ou jogo americano duplo ( aquele que parece um trilho de mesa). Acho que fica mais confortável do que encostar na mesa fria. Mesmo assim, é uma questão pessoal.
Boa Tarde, posso usar sousplat redondo de ratam com prato quadrado?
Se o prato assentar direitinho pode, mas acho que ele vai ficar balançando.